Sake

Sake jest napojem alkoholowym, produkowanym na bazie ryżu, który pochodzi z Japonii. Zawierać on może od czternastu do osiemnastu procent alkoholu, więc w porównaniu z naszymi alkoholami jest dosyć słaby. W Japonii słowo sake oznacza po prostu napój alkoholowy. Można wyróżnić wiele rodzajów sake. Najczęściej jednak można spotkać się z bezbarwnym płynem, choć oczywiście istnieją także jego zawiesiste odmiany. Sake zaliczyć można do jednego z rodzaju napojów winnych, w jego przypadku także rozróżnimy wytrawne sake oraz słodkie. Jeżeli dodałoby się wszystkie regionalne odmiany można otrzymać naprawdę spory i imponujący zestaw, który jest porównywalny do ilości win, z którymi spotkamy się w Francji, jest to więc liczba dosyć imponująca. Sake można spożywać na wiele sposobów, zarówno na ciepło jak i na zimno, a podawane jest w specyficznym dzbanuszku, który nie posiada ucha.